爱博恩营养师：孕期产后，水果的妙用与禁忌

　　身在广州，一年四季瓜果不断，面对五颜六色的水果和诱惑，以及水果中含有的大量维生素、花青素、多酚类等抗氧化物质以及膳食纤维，很多注重营养的人们都会根据不同的需求每天选择不同的水果摄入，当然很多孕妈和产妇也不例外。

　　对于正常人来说，水果的选择根据喜好就可以了，但针对特殊人群，例如孕妈、产妇等，水果的选择就需要有特殊性了，尤其是有孕期、产褥期血糖紊乱，出现便秘或消化不良的妈妈们都要特别注意了。

　　下面针对孕期和产褥期妈妈们的水果摄入选择和禁忌特别梳理一下。

有早孕反应时

　　由于孕早期很多妈妈都会出现呕吐妊娠反应，吃不下饭、没有胃口等情况，针对这种情况在无家族遗传史、或妊娠期血糖紊乱等情况下，以居民膳食宝塔水果类每日摄入量200-400g为基础，我们可选择以高糖分含量和高维C的水果作为日常补充。例如葡萄、提子、黑加仑、车厘子等含糖量高、同时又不会太寒凉的食物。因为葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P。此外，还含有易被人体吸收利用的葡萄糖，方便给胃口不佳的妈妈提供能量。呕吐期间由于脾胃消化系统比较虚弱，不建议摄入太寒凉的水果，避免克伐脾胃。例如：雪梨、哈密瓜、西瓜等寒凉高糖的水果。

口腔溃疡症状时

　　通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症，同时兼并维生素C缺乏。B2的良好食物来源主要在动物肝脏、谷类谷皮中，而我们日常食用的橙子、柑橘、枇杷、沙棘等都也富含丰富的B2和vc。

孕期血糖升高时

　　妊娠期血糖紊乱是由于我们身体激素水平和能量摄入和支出不平衡而导致的胰腺代谢紊乱等症。很多人在得知血糖偏高的情况下，第一反应就是不吃水果，不吃甜食等。而禁食水果所造成的影响就是其它营养素缺乏，而富含高vc和滋阴的水果也有利于控制血糖的稳定。例如：苹果、柠檬、奇异果、枇杷、橙子、圣女果、雪莲果等。但仍要控制水果总量的摄入，每天最佳控制在300g以内。并且建议在摄入水果1个小时后采取慢走或孕期瑜伽20分钟，帮助水果中营养成分的吸收和热量的消耗。同时，做好血糖监测。

孕期产褥期便秘时

　　很多产妇孕期不同阶段或产后会出现便秘现象，那维生素和膳食纤维是必不可少的营养素，水果的摄入更是必不可少的。那通便效果较好的水果一般有红肉火龙果、西梅、奇异果等。

　　以上针对孕产期常见的一些情况列举了相对应的水果食用选择。而我们生活中很多传统坐月子的陋习中产后不让吃水果，怕太寒凉，会导致产妇和婴儿拉肚子等等。其实是不完全对的，每种水果所含的营养素和性味归经都是不同的，我们应该根据妈妈们的身体情况安排适合产妇体制摄入的水果，这样才能补充更加充足的营养素，从而提高母乳的质量，同时改善宝妈们肤色暗沉、便秘等症状。