坐月子可以吃什么?吃什么下奶?
2018.08.23 4653人阅读 来源:爱博恩妇产医院
月子期间的饮食常常会存在一些误区,很多人会误认为产后体力的消耗,需要大量进补才行,但其实不然,大量进补会导致产妇体重增长的同时,也可能会影响母乳的分泌,所以坐月子可以吃什么?吃什么下奶?
芝麻油猪肝汤
材料:猪肝、姜片、黑芝麻油。
烹调方法:
①把猪肝洗干净,切片待用,姜也洗净切片;
②烧一锅开水,把猪肝下下去,过水约40秒,然后捞上来,再过一遍清水;
③用黑芝麻油热锅,把姜片炒到金黄色倒出备用;
④等猪肝变色以后把姜片放入,再加适当的水,煮到猪肝微烂,加盐。
功效:猪肝有助排恶露及补血,是产妇最好的固体食物选择,可以在第一周多食用。如果不喜欢猪肝,也可以换成羊肝、鸡肝或鹅肝。
南瓜小米粥
材料:小米 南瓜 清水
烹调方法:
①在放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,把水倒掉;
②锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米;
③南瓜洗净,切成均等的南瓜丁,放入锅中,用勺子把锅里的食材搅拌几下;
④盖好锅盖,焖煮,煮至粥浓稠即成。
功效:南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,和小米搭配,更加滋养。
通草鲫鱼汤
材料:鲫鱼、通草、姜片、蒜
烹调方法:
①鲫鱼去鳞去内脏,洗干净。滤干水备用。
②锅内少许油,将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入盛开水的汤锅。
③大火3-5分钟后转小火,放入姜片蒜瓣和通草,一小时后放适量盐出锅即可。
功效:通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮制汤菜,使得此汤具有温中下气、利水通乳的作用。
月子期间吃什么下奶?
坐月子期间可以吃花生、黑芝麻、莴笋、丝瓜、金针菇、豌豆、猪骨、通草、鲢鱼、鲫鱼等食物,可以起到通气下乳的作用。但在月子期间,饮食也有一定的原则。
胃肠功能恢复前不宜进食
产妇在产后术后需要大约24小时,胃肠功能才能够恢复,胃肠功能恢复前不建议进食。待产妇胃肠功能恢复正常后,可从流食开始慢慢增加,如蛋汤、米汤,但要避免胀气的食物。
恶露期不宜大补
产后第一周是新妈妈排恶露的时期,饮食不宜大补,大补容易导致准妈妈血压上升、血管扩张、加剧出血,延长子宫的恢复期,导致恶露不止。应保持饮食清淡,吃一些鸡肉、小米粥、汤面等,甜点也可以帮助排出恶露。
适当食用催乳食物
促进乳汁分泌是妈妈产后一大问题,除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、花生、猪蹄等食物在这方面颇有效果。
营养丰富热量要充足
月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高为原则,以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。尤其是计划母乳喂养的妈妈,要注意的是,每天准妈妈们所需热量要在3000卡以上。